野菜の甘みがギュッと詰まった、 赤ちゃんがパクパク食べてくれる夏野菜シチュー風をご紹介します✨ 牛乳の代わりに豆乳や赤ちゃん用ミルクでもOKなので、アレルギー配慮レシピとしても◎
夏野菜たっぷりシチュー風
🍴材料（2〜3食分） 白菜：1枚（細かく刻む）
ズッキーニ：1/6本（皮・種を除いてみじん切り）
かぼちゃ：30g（皮をむいて小さめに）
ほうれん草：少量（ゆでてみじん切り）
牛乳 or 無調整豆乳 or 粉ミルク溶液：100ml
水溶き片栗粉：小さじ1（とろみ用）
💡 余っていれば追加もOK！ → 鶏むねのそぼろ・豆腐 などを入れて栄養アップ✨
📝 作り方
- 白菜・ズッキーニ・かぼちゃを材料が被るくらいの水（材料外）でやわらか〜く煮る
- 火が通ったら、ほうれん草を加えてサッと煮る
- 牛乳 or 豆乳を加えて温める（※沸騰させないように注意！）
- 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成✨
✅ ポイント＆アレンジ
- 野菜の自然な甘みで味つけなしでも食べやすい！
- 牛乳を使わなくても、豆乳・粉ミルクで代用可能◎
- 賞味期限の近い粉ミルクの活用にもぴったり！離乳食に使えばムダなく使い切れる◎
🧊冷凍保存OK！
- 製氷皿やシリコンカップで小分けにして冷凍 →
- 解凍はレンジでちょこちょこ様子を見ながら温めてね。
- 暑い時期は自然解凍でもひんやりスープ感でおいしいよ！
⭐ 食べ方アレンジいろいろ！
- パン粥にかけて、朝ごはんに！
- マッシュポテトと和えて、おかず風に
- 鶏ひき肉や豆腐を加えてメインにしても◎
💡ひとことメモ
赤ちゃんでも食べやすいとろ〜りシチュー風は、季節の野菜を楽しめる一品！
我が家は私が牛乳を飲むとお腹が痛くなるので、常備してあるのは豆乳です！ “牛乳使えないからシチューは無理…”って思ってたママにも、 ぜひ試してほしいやさしいレシピです🌿
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