【砂糖不使用！自然の甘味】コーンの米粉蒸しパン（小麦粉・卵不使用）

みんな朝は忙しい💦そんなときに、作り置きの朝ごはんがあると本当に助かります。

今回は、小麦アレルギーがある息子がパクパク食べてくれる、
米粉ととうもろこしを使った、やさしい甘みの蒸しパンレシピをご紹介します！

🌽コーンの米粉蒸しパン（8ヶ月頃〜）

🍴 材料（シリコンカップまたは小さい紙コップ 約5～6個分）

• 米粉：大さじ8
• ベーキングパウダー（アルミ不使用）：小さじ1/2
• とうもろこし（加熱して粗みじん or つぶしたもの）：大さじ4
• 牛乳 or 豆乳 or 粉ミルク（溶かしたもの）：大さじ10
• バナナ or かぼちゃ（ペースト状・あれば甘みづけ）　大さじ1〜（なくてもOK）

📝 作り方

1. とうもろこしは加熱して、すり鉢やフォークで粗くつぶしておく。
2. ボウルに米粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
3. 牛乳（豆乳・粉ミルクでもOK）を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。
4. とうもろこし、バナナ（またはかぼちゃ）を加えてさっと混ぜる。
5. シリコンカップに流し入れ、蒸し器で約10分蒸して完成！

✅ポイント

• とうもろこしは先につぶしておくと食べやすくなります◎
• ベーキングパウダーはアルミフリーのものを使うとより安心！
• 蒸し器がないときは、電子レンジ600Wで2～3分で様子見ながらやってみて！

💡ひとことメモ

蒸しパンは、手づかみ食べが始まる離乳食後期にもぴったり！
自然な甘みで、息子もパクパク食べてくれます😊

しかも、シリコンカップで作って冷凍保存もOK！
朝は600Wで20〜30秒チンするだけで食べられるので、
「バタバタの朝でも、手作りを食べさせたい…」というママに超おすすめです✨

紙コップで作ればお出かけするときに、食べた後紙コップを捨てたら荷物も減っておすすめです♪

是非作ってみてね☺