夏に大活躍のそうめんを、主食兼メインおかずにしちゃう簡単アレンジレシピ✨
調味料は最小限なのに、旨味しっかり＆さっぱり食べれて夏のそうめんアレンジの救世主！
夏バテで「何も作りたくない〜」って日にこそおすすめしたい、**炒めるだけで完成！**の1品です🙌
ツナとトマトの和風そうめんチャンプルー
🍅 材料（2人分）
- そうめん：2束（ゆでて冷水でしめ、水気をしっかり切る）
- トマト：1個（角切り）
- シーチキン：1缶（油ごと）
- 小松菜：1/2束（3〜4cmにカット）
- 卵：2個
- 塩コショウ：少々
- 醤油：小さじ1〜1.5
- ごま油：小さじ1
🍳作り方
- フライパンにごま油を熱し、卵を半熟状に炒めて取り出す
- 同じフライパンで、シーチキン・小松菜・トマトをいれて塩コショウを振って炒める
- ゆでて水気をしっかり切ったそうめんを加え、全体をほぐすように炒める
- 卵を戻し入れて、醤油で味付け
- 全体をざっくり混ぜたら完成！
✅ ポイント
- 1皿で主食・たんぱく質・野菜がとれる！ ⇒ 洗い物も少なくて嬉しい♪
- トマトの酸味×ツナの旨味が相性抜群！
- 調味料は醤油と塩コショウだけ！素材の味で十分美味しい！
- 冷蔵庫の残り野菜（ピーマン・ほうれん草など）でアレンジOK
💡ひとことメモ
夏に余りがちなそうめんアレンジです！
少ない調味料でもしっかりおいしいから、時間がない日にもおすすめです！
夏の昼ごはんや、ちょっとご飯を作る気力がないときにもぴったり✨
さっぱりなのに満足感があるので、メインにもおかずにもなれる夏のおすすめレシピです☺
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